Head de Produto Consumer & Retail

A MDE é uma empresa global que entrega conhecimento e mão de obra de qualidade em diversos setores e disciplinas, em parceria com um de seus clientes contrata para São Paulo/SP.

Head de Produto Consumer & Retail (Logística), com Foco em Produtos Refrigerados e Congelados
Visão Geral:
O Head de Produto Consumer & Retail é o líder estratégico responsável por definir e executar a visão de produto para o segmento de consumo e varejo, com um foco especial em produtos refrigerados e congelados. Atua como um elo entre as necessidades dos clientes, as capacidades da empresa e as tendências do mercado, garantindo a entrega de soluções logísticas inovadoras e eficientes que otimizam a cadeia de frio e maximizam a satisfação do cliente.
Responsabilidades Principais:

• Estratégia de Produto:
  • Desenvolver e implementar estratégias de produto alinhadas com as necessidades específicas de produtos refrigerados e congelados.
  • Definir roadmaps de produtos, priorizando iniciativas e recursos para garantir a qualidade e a integridade dos produtos perecíveis.
  • Analisar o mercado e a concorrência para identificar oportunidades e tendências, especialmente no que diz respeito à cadeia de frio.
• Gerenciamento da Cadeia de Frio:
  • Garantir a manutenção da temperatura ideal em todas as etapas da cadeia de suprimentos, desde a produção até a entrega ao consumidor final.
  • Implementar sistemas de monitoramento de temperatura e rastreabilidade para garantir a segurança dos alimentos.
  • Desenvolver protocolos de segurança alimentar e cumprir as normas regulatórias aplicáveis.
• Operações Logísticas:
  • Otimizar as operações de armazéns refrigerados e congelados, incluindo recebimento, armazenagem, picking, packing e expedição.
  • Gerenciar a frota de veículos refrigerados e garantir a manutenção adequada dos equipamentos.
  • Implementar rotas eficientes e minimizar o tempo de transporte para reduzir o risco de deterioração dos produtos.
• Experiência do Cliente:
  • Desenvolver soluções para garantir a frescura e a qualidade dos produtos ao chegar ao consumidor final.
  • Implementar sistemas de rastreamento de pedidos que permitam ao cliente acompanhar a entrega e garantir a transparência.
• Sustentabilidade:
  • Promover a sustentabilidade na cadeia de frio, reduzindo o consumo de energia e o desperdício de alimentos.
  • Implementar soluções de embalagem eco-friendly e otimizar as rotas de entrega para reduzir a emissão de carbono.
• Inovação:
  • Buscar novas tecnologias e soluções para melhorar a eficiência da cadeia de frio, como sistemas de refrigeração mais eficientes e embalagens inteligentes.
• Gerenciamento de Riscos:
  • Identificar e mitigar os riscos associados à cadeia de frio, como falhas de equipamentos, interrupções na energia e contaminações.

Habilidades e Qualificações Essenciais:

• Conhecimento da Cadeia de Frio: Experiência sólida em gestão da cadeia de frio, incluindo conhecimento em temperatura controlada, equipamentos de refrigeração e normas sanitárias.
• Logística: Experiência em logística, com foco em transporte, armazenagem e distribuição de produtos perecíveis.
• Qualidade e Segurança Alimentar: Conhecimento das normas e regulamentações relacionadas à segurança alimentar.
• Gerenciamento de Projetos: Experiência em gerenciamento de projetos complexos, incluindo a implementação de novas tecnologias e processos.
• Análise de Dados: Capacidade de analisar dados e tomar decisões baseadas em evidências para otimizar a cadeia de frio.

Diferenciais:

• Certificações em segurança alimentar (HACCP, ISO 22000)
• Experiência em projetos de implementação de sistemas WMS e TMS para produtos refrigerados e congelados
• Conhecimento em logística reversa para produtos perecíveis

Desafios e Oportunidades:

• Manter a temperatura controlada: garantir a integridade dos produtos durante todo o processo logístico.
• Reduzir perdas: minimizar o desperdício de alimentos devido a problemas na cadeia de frio.
• Aumentar a eficiência: otimizar as operações para reduzir custos e prazos de entrega.
• Implementar novas tecnologias: utilizar soluções tecnológicas para melhorar a visibilidade e o controle da cadeia de frio.
• Adaptar-se às mudanças climáticas: desenvolver estratégias para lidar com os impactos das mudanças climáticas na cadeia de frio.

Conclusão:
O Head de Produto Consumer & Retail com foco em produtos refrigerados e congelados desempenha um papel crucial na garantia da qualidade e segurança dos alimentos. Ao combinar conhecimento técnico, habilidades de liderança e visão estratégica, este profissional é capaz de otimizar a cadeia de frio, reduzir perdas e garantir a satisfação do cliente.